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La
carretera que conduce de Montellano a Santiago se conoce como la Carretera
Turística por ser la ruta panorámica por excelencia de la Cordillera
Septentrional. Desde los llanos del Océano Atlántico se va subiendo hasta
alturas de más de 1,000 metros. Todo el camino se visualiza las Palmas Reales,
centinelas de las montañas. De febrero a mayo, las colinas florecen con los
encendidos colores naranjas y rojos de las amapolas y flamboyanes, para un
memorable espectáculo natural todo el recorrido.
El
recorrido incluye parada en una plantación de café en el poblado de Pedro
García en los altos de la cordillera. Allí se conocen todos los aspectos del
proceso de producción: siembra, cosecha, procesamiento, tostado y empaquetado.
Cuele su propio café al estilo campesino mientras disfruta de las vistas
panorámicas y escuche cómo llegó el café a la isla y a Pedro García de boca de
los mismos comunitarios. Compre café en grano directamente de los cosechadores
para llevarse el verdadero sabor de Puerto Plata.

Se
pasa también por el Sendero de las Mariposas observando el monumento en honor a
las Hermanas Mirabal, las heroínas cuyo asesinato en el 1960 marcó el inicio
del fin de la dictadura de Rafael Trujillo.
El
día termina con un delicioso almuerzo típico en Tubagua Eco Lodge desde donde
se puede apreciar la gran belleza natural del entorno.
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